桦褐孔菌别名白桦茸是一种生长于白桦树上的一种真菌，主要生长在北半球北纬40°~50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。这种真菌活性强，会不断吸取桦树养分，大约10~15年之后会把桦树的精髓吸收殆尽，使白桦树枯死。桦褐孔菌菌核呈现瘤状，外表灰色有不规则沟痕，内部黄色无柄深色表变深裂很硬。桦褐孔菌含有大量的抗瘤、降血压、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。桦褐孔菌拥有SOD活性，对多种肿瘤细胞，如肺部瘤、胃瘤、皮肤瘤、直肠部瘤、霍金斯淋巴瘤有抑制作用;可以提高免疫细胞的活力，抑制肿瘤细胞扩散和复发，在胃肠内防止致瘤物质等有害物质的吸收，并促进排泄。防止肿瘤细胞转移和复发；并能配合恶性肿瘤者的放疗、化疗、增强病人的耐受性，减轻毒副作用，并缓解肿瘤症患者的特有疼痛。具有“抑杀肿瘤、调节免疫、改善人体内环境平衡”的功效。（内容转自：食品科技网）